19 de enero de 2012

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Hélices Vegetales

Otra para mis chiquitines. A ver que les parece a los más peques de la casa este plato de hélices con su verdurita y su FRUTA, si si habéis leído bien, para ser exactos 1 MANZANA. No se como son vuestros peques pero a la mía se le resiste la fruta... solo come plátano. Así que, como su mami es más lista (eso se cree ella... ji ji ji), le ha empezado a poner fruta en los sofritos. ¿Qué os parece la idea?. El sabor ni se nota y al menos de esta forma se la comen.




Peques: 3
Tiempo con thermomix: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos 

Ingredientes:

-50gr. de zanahoria
-50gr. de cebolla
-50gr. de puerro
-50gr. de pimiento rojo
-1 manzana (130gr. aprox.)
-15gr. de aceite
-150gr. de carne picada (mixta)
-400gr. de tomate triturado
-100gr. de leche entera (o la que tome el peque)
-1 huevo duro picado
-Sal al gusto
-250gr. de hélices vegetales (cocidas)

Preparación con thermomix:

1. Poner en el vaso la zanahoria, la cebolla, el puerro, la manzana y el aceite. Triturar 10seg./vel.5.
2. Bajar los restos de las paredes y programar 10min./varoma/vel.1.
3. Añadir la carne al vaso y programar 5min./varoma/giro a la izquierda/vel.1.
4. Añadir el tomate, la sal, y la leche. Programar 15min./100º/giro a la izquierda/vel.1.
5. Añadir el huevo duro picado y mezclar 5seg./giro a la izquierda/vel.2.
6. Hervir la pasta, ya sea en la TM o en una olla.
7. Poner las hélices, cocidas, en un bol y añadir la salsa por encima.

¡Y LISTO!


¡¡¡BUEN PROVECHO CHIQUITINES!!! bien y para los no tan chiquitines pq' las hélices estaban bien ricas... je je je!

4 comentarios:

  1. Que rico Sandra. Haber si mi marido me lo hace porque ando con costipado de los gordos. Un beso sin virus ni mihasmas,je ,je,je...

    Valmita

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  2. je je! pues a cuidarse guapa! buen finde!!!

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  3. de mari y alicia
    me parece una idea genial la fruta combina bien dentro de las comidas, la mezcla de sabor seguro es genial y muy original.

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    Respuestas
    1. Gracias Mari, pues bien rico queda, nos gusta a todos. Si los haces ya me dices, ok? Muak!

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