30 de mayo de 2012

13

Judias Verdes Especiadas

Se agradece una receta de verduritas, ¿verdad?. Aunque estas vienen bien especiadas ji ji ji. De todas formas continúa siendo un plato muy sano y rico. Me encanta esta receta!, el aroma que desprenden las especias mmmmmmmmmmm una delicia. Cuando las hago para los dos no abuso tanto de éstas, para él con sólo ponerle pimienta negra ya dice que esta especiado je je je!!, con lo que me gustan a mi... 

25 de mayo de 2012

14

Tapita De Butifarra Negra Agridulce

Como hoy es viernes y encima, para los más afortunados, el lunes fiesta!!! os dejo con esta tapita rica rica. Os aseguro que no os va a dejar indiferentes... que rica... mmmm. Lo más curioso de todo es que esta tapa pretendia ser mi comida de ayer pero no se como acabó siendo nuestra cena tapeo JA JA JA!!!!. Esto es lo que sucede en una cocina cuando se hacen experimentos, aunque no siempre salen bien eeeeee. Espero que lo disfrutéis tanto como lo hemos hecho nosotros.

23 de mayo de 2012

25

Ensaladilla "Medio" Rusa

¡Esto no puede ser! Últimamente solo hago tartas y más tartas, bizcochos y magdalenas uffff.... y el veranito a la vuelta de la esquina. Hoy nada de dulce... os dejo con un clasico del verano, aunque un pelín diferente. Sea como sea... nos encanta!!!.

21 de mayo de 2012

17

Mini Tarta Rayada

Hoy iba con la intención de publicar una receta de diario, de esas de verduritas y ligeritas... pero no me he podido resistir a enseñaros esta cucada de tarta. ¿Os gusta?. El viernes fue el cumple de la profesora de mi niña y como siemrpe me lio solita, vamos que no hace falta que nadie me diga nada ji ji ji, le quise hacer este detallito. Creo, por la reacción y la cara que puso, que le encantó la tarta! toda una sorpresa inesperada. Con eso me quedo satisfecha y muy contenta. La muestra de agradecimiento es el mejor regalo que un@ puede recibir. Gracias Raquel por ser tan cariñosa con mi princesa!!! y tener tanta y tanta paciencia... Eres un cielo de persona y de maestra.

16 de mayo de 2012

27

Bolitas De Brioche Rellenas

Aunque no os lo creais, esta receta la hice de casualidad y sobre la marcha. Necesitaba inventarme algo que se pudiera hacer con 12 yemas de huevo... . Hice el famoso Angel Food Cake, que para quien no lo sepa, que lo dudo ji ji ji, se elabora con 12 claras (utilicé huevos frescos), y claro me sobraron las 12 yemas... todo un desperdicio. El mismo días las cocí al vapor y las reservé en la nevera. Al siguiente día hice la receta que os muestro a continuación. Espero que os guste la idea y la pongáis en práctica!.

14 de mayo de 2012

27

Magdalenas De Limón Anisadas (Cocción con Vapor)

¡Feliz lunes a tod@s!. A este finde le he robado un poco de tiempo para poder hacer estas magdalenas sanas sanas y ricas ricas. Con ellas me presento al concurso de "Cocción al vapor" de Sano y de Rechupete. Espero que las disfrutéis tanto como lo hemos hecho nosotros mmmmmmmm. Quien dice que no se puede comer Sano y de Rechupete JA JA JA!!!.

11 de mayo de 2012

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Revuelto Con Champiñones

Hoy una receta fácil y sencilla. Suelo hacerla a menudo, siempre que encuentro ajos tiernos, claro. ¡me encantan!, esta receta no sabe igual con ajos... pero para gustos los colores. Y este finde más cositas... pero tendréis que esperar hasta el lunes ji ji ji.

10 de mayo de 2012

13

Como Hacer Tus Propios Cortapastas

Hoy no os traigo receta...  ¿Os atrevéis a elaborar vuestros propios cortapastas? De entrada os podéis ahorrar algún eurito y luego... no me negaréis lo orgullos@ que se siente uno cuando observa el resultado final... uffff... merece la pena. A parte, a mi... ¡Me encantan! los compraria todos... son tan monos, ¿verdad?. Pero si te pones a sumar ufffff es un dineral. Esta idea se la debo a Cristina del blog SANASANÍSIMA. Os dejo dos enlaces con un tutorial paso a paso que os puede ayudar mucho, y así de paso veis los que ha hecho ella, ¡UNA PASADA!. Yo opté por la Kitty, mucho más sencillita.
  1. Tutorial 1
  2. Tutorial 2

7 de mayo de 2012

28

Bizcocho Tres Leches

¡Me han regalado el libro de Reposteria y Pasteleria de Thermomix!. Una delicia para la vista y el paladar... No pude evitarlo y el mismo día lo estrené y no precisamente mirando las recetas, hice este bizcochito tan rico ja ja ja!!. Este libro tiene mucho peligro... de todos modos os lo recomiendo. Su precio es de 40€, pero si consigues hacerles una venta te lo regalan, como es mi caso ji ji ji. Ya llevo tres ventas y tres libros!!! me falta otro para la colección... ¿Alguien quiere comprarse la Thermomix? JA JA JA!!!.

2 de mayo de 2012

31

Tarta Rayada

Este finde comilona en el campo con la family! Y como ya es habitual, y pq' me lio yo solita je je je!!, el postre me tocó a mi. Un día de campo... y me presento con la tarta de boda JA JA JA!!!. Me gusta mucho hacer tartas de este estilo. Aunque siempre lucen más las grandotas, y claro en casa somos 3..., es por eso que cuando se presenta la ocasión me presto enseguida ji ji j. Cuando hay que hacer una tarta para un mínimo de 10 personas... ¡me encanta el reto! 
La idea original la tomé prestada del blog Velocidad cuchara. Te animo a verla ya que no tengo ninguna foto del corte de la tarta... y relamente merece la pena, de ahí viene el nombre de Tarta Rayada.