Me encanta la gastronomía oriental, en concreto la japonesa. Sin pretensión alguna, quise preparar sake y sashimi sushi en casa, pq' no?. Por surte, existe una gran variedad de productos de otros países en los supermercados, a parte hay tiendas que comercializan productos más especializados y selectos. No obstante, siempre podemos sustituir un producto por otro similar, aunque el sabor o resultado final no sea el mismo, seguro se le asemeja bastante. Y que alguien perdone mi ignorancia si no es así...
Os dejo con la receta y algunas notas interesantes, espero que os guste y que os sirva de ayuda para animaros y preparar sushi en casa, es muy sencillo y el resultado es EXQUISITO.