14 de junio de 2013

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Calamares Encebollados

Por fin SAN VIERNES!!! entre el calor, la astenia primaveral y la recta final del cole, estoy que no puedo, y para acabar de rematar... estoy a dieta solidaria, si si me habéis entendido bien, dieta solidaria con mi marido!. Lo que hay que hacer... total, que me muero de hambreeee!!!, pero cuando no me ve... me como la vaca entera! JA JA JA JA JA. O sea que a partir de ya, este blog va a ir en decadencia... poco a poco... hasta que mi marido deje de hacer dietaaaaaaa ja ja ja ja. Estoy segura que lo superaremos juntos :) pq' las mujeres tenemos muuucha muchisima más fuerza de voluntad que los hombres, testado clínicamente.

11 de junio de 2013

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Revuelto con Tomate

Últimamente ando muy pero que muy liada, no tengo tiempo de nada dioooos!!!. Suerte que existen las recetas exprés y calóricas, te apañan la cena del viernes en un plis plas, eso si.... no me hago responsable de los daños colaterales ja ja ja ja ja!!!.
Este revuelto es una receta de antaño, del recetario familiar. La verdad que no se si es típica de mi familia o de alguna región en concreto, sólo se que mi madre la hacía a menudo y nos gustaba mucho.
Esta es mi aportación para el reto de las tres flores, este mes Isabel (Mavi) nos ha retado con el QUESO mmmmmmmm, y a dado en el clavo pq' en casa nos encanta!.

5 de junio de 2013

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Queso Cremoso de Yogur

Esta receta la tenia en pendientes desde hacía mucho tiempo... demasiado!. Estaba deseosa de elaborarla, ya que me parecía casi imposible que este tipo de queso se pudiera hacer de una forma tan fácil y sencilla, sólo tendréis que disponer de un pelín de tiempo... sólo un pelín! je je je. Os animo a probarlo, el resultado merece la pena, obtendréis un rico queso cremoso para untar o acompañar vuestros platos :)

3 de junio de 2013

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Plum Cake de Plátano con Orejones de Albaricoque

Otra vez lunes y con él, otro plum cake de plátano! cuando me da por algo soy capaz de hacerlo hasta hartarme o hartar a todo el mundo... ja ja ja ja ja!!!. La cuestión es que voy versionando y experimentando, por suerte, el resultado suele ser exquisitooooo. Este plum cake lo hice en dos moldes pequeños, uno era para degustar en casa de mi hermana y el otro para el "troç" o lo que es lo mismo, la parcela je je je. Lo que más me gusta de este tipo de bizcochos es su jugosidad mmmmmm. Además, dura hasta una semana igual de tierno!.